Przygotuj około 1,5 kg wołowiny.
Włóż do garnka z zimną wodą i blanszuj.
Dodaj plasterki imbiru, wino do gotowania itp., aby usunąć zapach dziczyzny.
Blanszuj we wrzącej wodzie przez 3–5 minut, aby jeszcze bardziej wyeliminować nieprzyjemne zapachy.
Opłucz do czysta i odsącz, a następnie odłóż na bok.
Przełóż wołowinę do garnka do duszenia.
Dodać około 3 litrów wody.
Dodaj opakowanie przyprawy do gulaszu.
Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie gotować na małym ogniu przez 1–2 godziny.
Jest gotowy, gdy wołowina jest całkowicie ugotowana i miękka.
Jest pikantny, pachnący i pełen smaku.
Nadaje się zarówno dla młodych, jak i starszych.
Apetyczny i pomaga przebić się przez bogactwo.
Rosół idealnie komponuje się z ryżem.
Jak gotować duszoną wołowinę